O sonho é sem dúvida um doce que não há como resistir, pois possui um sabor único e marcante o qual as pessoas não conseguem esquecer, porque realmente é uma delícia. Muitas pessoas acreditam que a receita de sonho é difícil e praticamente impossível de ser feita em sua casa, mas isso não é verdade.

A Receita de Sonho simples pode ser feita tranquilamente por você sem nenhum problema em sua casa, confira essa receita que separamos para você de como fazer sonho simples e veja que essa receita é bem simples e fácil e você pode fazer aí mesmo em sua casa.

Ingredientes

Massa:
4 xícaras (chá) de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de açúcar
3 colheres (sopa) de manteiga
2 gemas
1 pitada de sal
2 tabletes de fermento para pão
1 xícara (chá) de leite morno
óleo para fritar
açúcar para polvilhar

Creme:
2 xícaras (chá) de leite
3 colheres (sopa) de amido de milho
4 gemas
1/2 xícara (chá) de açúcar
raspas de limão ou baunilha a gosto

Modo de Preparo

Esfarele o fermento e junte o sal, misture até obter um líquido, reserve.
Coloque a farinha de trigo (reserve um pouco), o açúcar, as gemas, a manteiga e o fermento reservado misturado com o leite morno em um recipiente. Mexa com uma colher de pau.
Sove sobre superfície lisa, polvilhando com a farinha reservada. Deixe descansar por aproximadamente 10 minutos.
Em seguida, abra a massa grosseiramente com as mãos e modele os sonhos com cortador redondo (pode ser pequeno, médio ou grande).
Coloque em uma assadeira retangular polvilhada apenas com farinha. Cubra com um pano e deixe dobrar de volume.
Frite em óleo não muito quente. Escorra. Abra ao meio com o auxílio de uma tesoura. Coloque o recheio. Passe pelo açúcar.

Creme:
Coloque o leite (reserve um pouco), o açúcar, o amido de milho dissolvido com o leite reservado e as gemas levemente batidas.
Cozinhe até engrossar (aproximadamente 5 minutos). Retire do fogo e adicione as raspas de limão. Mexa