O Pudim de Leite Condensado é uma receita que á muito tempo é conhecida e faz parte da mesa de sobremesa de muitas pessoas. Isso porque é uma receita simples e com certeza é uma delícia. O pudim de leite condensado pode ser servido em ocasiões especiais ou mesmo para servir para sua família.

Você pode fazer essa deliciosa receita facilmente em sua casa e ainda obter um gostoso resultado, para isso basta ter uma boa receita e ainda os ingredientes corretos. Deixaremos uma completa receita de pudim de leite condensado para você, confira:

Ingredientes:
2 latas de leite condensado
a mesma medida (2 latas) de leite comum
5 ovos

Calda :
1 xícara de água
2 xícaras de açúcar refinado

Preparo :
* Misture o açúcar refinado com a água e leve no fogo sem mexer, até ficar com cor de guaraná.
* Coloque em fôrma de buraco no meio e mexa a forma até caramelizá-la por igual.
* Espere a calda ficar em temperatura ambiente.
* Caso contrario a temperatura da calda poderá talhar o pudim.
Pudim:
* Passe os ovos pela peneira.
* Bata todos os ingredientes no liquidificador.
* Despeje o pudim na forma já caramelizada.
* Leve ao forno quente em banho Maria.
(Como depende da temperatura do forno o tempo médio é de 1h a 1:30h)