O Biscoito Salgado é algo que á décadas e décadas é consumido, principalmente pelas famílias rurais. Algumas pessoas podem dizer que não veem muita graça nos biscoitos por não possuir um sabor marcante, mas sem dúvida um biscoito salgado é delicioso ainda mais quando possui aquele saborzinho do interior.

Os Biscoitos Salgados industrializados com certeza possuem um sabor diferente, por isso, ainda hoje muitas pessoas optam por fazer as suas receitas, que não é muito difícil. Pensando nisso deixaremos uma receita simples de como fazer biscoito salgado, confira:

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 3 colheres (sopa) de queijo ralado
  • 1 xícara (chá) de manteiga
  • 1 cebola pequena picada
  • 3 colheres (chá) de molho de pimenta

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela, misture todos os ingredientes
  2. Amasse até ficar homogêneo e formar uma massa maleável e que solte das mãos
  3. Sobre uma superfície enfarinhada forme cordões
  4. Corte com a faca pedaços e amasse delicadamente com a mão
  5. Arrume os biscoitos em uma assadeira e asse em forno médio, pré-aquecido, deixe cerca de 20 minutos ou até dourar
  6. Retire e deixe esfriar