pudim de sorveteConfira a seguir a receita do pudim de sorvete. As festas de fim de ano estão chegando e é uma época onde se preparam receitas especiais e diferentes para serem servidas durante as comemorações. Pensando nisso, trouxemos para você essa deliciosa receita de pudim de sorvete. O pudim está entre as sobremesas preferidas dos brasileiros e pode fazer muito sucesso quando servido a mesa de natal.

O pudim de sorvete

Essa é mais uma receita simples de fazer e muito deliciosa. Como toda receita boa, confessamos que a do pudim de sorvete é um pouco calórica, mas no fim do ano não é hora de pensar em peso. O importante é aproveitar bastante e se render a todas as tentações que essas boas receitas oferecem.

Ingredientes e medidas – Pudim de sorvete

1 lata de leite condensado
2 vezes a mesma medida de leite
4 ovos
1 lata de creme de leite
5 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo do pudim de sorvete

Em uma panela coloque o leite condensado, o leite e as gemas

Levar ao fogo sem levantar fervura

Quando esfriar acrescente o creme de leite sem o soro, reserve

Bater as claras com o açúcar na batedeira em ponto de suspiro

Acrescente esse suspiro no creme reservado

Coloque em forma para pudim untada com uma calda de chocolate de sua preferência leve ao freezer por 6 horas ou mais dependendo do seu freezer, retire e espere uns minutinhos para desenformar

Se quiser jogue mais calda, sirva a seguir

A receita do pudim de sorvete é bastante simples, experimente!

Fonte: Tudo gostoso